Rộn ràng nông sản Việt trên “đường đua” phong thủy dịp Tết Nguyên Đán

Thời điểm Tết Nguyên Đán là lúc nông sản Việt với tạo hình phong thủy như hồ lô dát vàng, dừa dát vàng, bưởi thỏi vàng tài lộc nhận được nhiều sự quan tâm của người dùng. Những sản phẩm này có giá ra sao? Cùng tìm hiểu với bài viết bên dưới nhé!

Người tiêu dùng Việt ở thời điểm cận kề Tết Nguyên Đán luôn rất chú trọng đến phong thủy để hy vọng một năm mới nhiều tài lộc, vạn sự như ý. Đó cũng là lý do mà các sản phẩm nông nghiệp với tạo hình phong thủy nhận được nhiều sự quan tâm của đông đảo khách hàng từ nhiều lứa tuổi.

Bầu hồ lô dát vàng giá hơn triệu đồng một cặp

Năm nay, xưởng của anh Nguyễn Anh Tú, TP Thủ Đức làm 1.000 trái bầu dát vàng 24K, trang trí rồng phượng, hoa lá, giá từ 900.000 đồng một cặp.

Sau khi làm dừa và bưởi dát vàng các năm trước, năm nay, cơ sở của anh Nguyễn Anh Tú, 27 tuổi, TP Thủ Đức làm thêm bầu hồ lô phong thuỷ. Những quả bầu hình hồ lô với màu vàng chủ đạo, gắn hình hoa, nơ, rồng phượng được bán với giá từ 900.000 đến 1,5 triệu đồng mỗi cặp.

Trong năm đầu làm mặt hàng ngày, anh Tú dự tính làm khoảng 500 cặp bầu hồ lô. "Hiện đã có hơn 300 đơn đặt hàng. Một tháng trước Tết là thời điểm tất bật nhất", chủ xưởng nói.

Từ tháng 4 năm ngoái, anh Tú trồng bầu hồ lô trên mảnh đất rộng 3.000 m2 ở huyện Củ Chi, để chủ động nguồn nguyên liệu. Sau 5 tháng trồng, vườn thu được khoảng 2.500 trái.

Trái bầu được cạo vỏ rồi phơi khô trong hai tuần cho cứng lại. Do lần đầu trồng nên sản lượng chưa được như mong muốn, khi phơi cũng hư hỏng nhiều.

Ngày 3/1, trong sân tập kết hàng trăm trái bầu hồ lô đã phơi, có màu vàng. Quả tươi nặng hơn 4kg, sau khi cạo vỏ và phơi khô còn khoảng hai lạng. Theo chủ xưởng (áo trắng), bầu được chọn dát vàng có kích thước đồng đều, cân đối, bề mặt nhẵn mịn và còn giữ được cuống.

Trái bầu khô được nhân viên lau sạch bụi và chà nhám bề mặt cho nhẵn mịn.

"Bầu trước khi mạ vàng sẽ phết keo dính lên, phơi khô trong gần một tiếng", anh Tú cho biết.

Phụ kiện trang trí như trái bầu hồ lô nhỏ, hình rồng câu chữ, hoa lá... phần lớn làm bằng keo nhựa đổ trong khuôn. Tết này, xưởng không làm hình con rắn vì "người ta không thờ con này", một nhân viên cho biết.

Phụ kiện sau đổ khuôn xong lại được sơn trang trí đủ màu sắc trước khi sẽ đính lên trái bầu.

Những miếng vàng lá 24K được dát thủ công tỉ mỉ lên bề mặt trái bầu, sau đó dùng cọ phết lại cho nhẵn mịn. Người thợ phải thao tác trong thùng, che chắn kỹ khi mạ để bụi vàng không bay lung tung.

Việc trang trí phụ kiện là công đoạn cuối để ra thành phẩm. Trung bình một ngày cơ sở làm được khoảng 50 cặp bầu hồ lô dát vàng.

Trái bầu hồ lô đắt nhất (ảnh trước) được bán khoảng 1,5 triệu đồng một cặp, dát vàng một phần, trang trí hoa, lá, câu chữ chúc Tết. Các trái khác có giá trung bình một triệu đồng mỗi cặp.

300.000 đồng một trái bưởi mini thỏi vàng Tài Lộc

Trọng lượng chỉ 100-200 gram, mỗi trái bưởi mini thỏi vàng khắc chữ Tài Lộc hút khách nhờ hình dáng độc đáo.

Năm nay, trên thị trường Tết Ất Tỵ 2025 xuất hiện loại trái cây tạo hình mới - bưởi mini thỏi vàng, thu hút sự chú ý của nhiều người nhờ kích thước nhỏ và hình dáng độc đáo.

Những trái bưởi này chỉ nặng khoảng 100-200 gram, được khắc chữ Tài, Lộc trên vỏ và tạo hình giống thỏi vàng, mang lại cảm giác mới lạ so với các loại bưởi tạo hình lớn từ 800 gram đến hơn 1,2 kg như trước đây.

Ông Huỳnh Huy Khang, một nhà vườn ở Bến Tre, chia sẻ để tạo ra những trái bưởi mini thỏi vàng này, ông phải bắt đầu tạo hình từ khi bưởi mới đậu trái, chỉ bằng đầu ngón tay cái. Trái nhỏ khiến việc đưa vào khuôn khó khăn hơn, dễ bị hỏng hoặc phát triển không đều. Dù vậy, nhờ nhiều năm kinh nghiệm, năm nay ông đã thành công với tỷ lệ quả đạt khoảng 70%, cao hơn so với những lần thử nghiệm trước.

Mỗi trái bưởi mini thỏi vàng có giá 300.000 đồng và được khách hàng đặt mua hết ngay từ khi vừa ra mắt. Theo ông Khang, loại bưởi này phù hợp với mâm ngũ quả ngày Tết nhờ kích thước nhỏ nhắn, dễ bày biện, lại mang ý nghĩa tài lộc, may mắn. Bên cạnh bưởi mini, ông cũng sản xuất thêm bưởi tạo hình thông thường với trọng lượng lớn hơn, khoảng 800 gram đến 1,2 kg và cũng được tiêu thụ hết.

Bưởi thỏi vàng 'tí hon' tại vườn nhà ông Khang. Ảnh: Nhân vật cung cấp

Tại TP HCM, chị Trần Thị Ngọc Châu – một hộ kinh doanh trái cây tạo hình, nhận định bưởi mini năm nay đã vượt qua các sản phẩm khác để trở thành mặt hàng hút khách nhất. Chị Châu cho biết người tiêu dùng tìm kiếm những loại trái cây đẹp mắt, ưu tiên sự tiện lợi. Sản phẩm này tại cửa hàng của chị cũng được khách đặt mua gần hết.

Tuy vậy, thị trường trái cây tạo hình năm nay không còn sôi động như trước. Theo các nhà vườn, chi phí sản xuất ngày càng tăng, trong khi sức mua giảm do người tiêu dùng thắt chặt chi tiêu. Những loại trái cây tạo hình lớn, vốn từng rất phổ biến, giờ đây trở nên khó bán, buộc nhiều hộ trồng giảm diện tích hoặc chỉ làm với số lượng nhỏ để phục vụ khách quen.

Trên thị trường, nguồn cung các loại bưởi tạo hình giảm khoảng 30-50% so với năm ngoái. Trong đó, các sản phẩm có trọng lượng lớn được bán ra với giá 600.000 đồng đến một triệu đồng một trái, tùy kích cỡ và mẫu mã. Bên cạnh sản phẩm bưởi tạo hình, thị trường còn có đào tiên, dừa dán chữ, bầu dát vàng...

Ông Huỳnh Thanh Tâm, một người trồng bưởi có tiếng tại Bến Tre, cho biết năm nay ông không làm các sản phẩm tạo hình lớn, một phần do các mẫu cũ cũng không còn hấp dẫn khách hàng như trước. Nhiều người trồng khác tại Bến Tre và Hậu Giang cũng đối mặt với tình trạng tương tự. Chi phí cao nhưng tỷ lệ thành công không ổn định khiến họ ngần ngại đầu tư lớn.

* Nội dung tổng hợp từ báo VNExpress